七成持证餐饮企业尚未实施明厨亮灶
七成持证餐饮企业尚未实施明厨亮灶饭店亮出后厨难在哪儿北京市食药监局8月下旬责任约谈餐饮企业海底捞，限其一个月内完成后厨可视化、信息化等全面整改，明厨亮灶话题再次引起七成持证餐饮企业尚未实施明厨亮灶饭店亮出后厨难在哪儿北京市食药监局8月下旬责任约谈餐饮企业海底捞，限其一个月内完成后厨可视化、信息化等全面整改，明厨亮灶话题再次引起社会关注。记者近日了解到，国家食品药品监督管理总局拟研究出台明厨亮灶工作
网络餐饮服务安全监管新规征求意见
网上外卖商家应有实体店备受老百姓关注的网络订餐安全问题将迎来更加完善的监管。国家食品药品监督管理总局日前发布了《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，向社会公开网上外卖商家应有实体店备受老百姓关注的网络订餐安全问题将迎来更加完善的监管。国家食品药品监督管理总局日前发布了《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，向社会公开征求意见。意见稿提出，利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取
四部门印发规定明确常见App必要个人信息范围，共39类
国信办秘字〔2021〕14号关于印发《常见类型移动互联网应用程序必要个人信息范围规定》的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团网信办、通信管理局、公安国信办秘字〔2021〕14号关于印发《常见类型移动互联网应用程序必要个人信息范围规定》的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团网信办、通信管理局、公安厅(局)、市场监管局(厅、委)：为贯彻落实《中华人民共和国网络安全法》关于"网络运营者收集、
餐饮复工率超55%意味着什么？餐饮企业复工申请需要准备哪些材料？
3月11日，美团外卖发布了《餐饮外卖复工消费报告》。报告显示，目前全国餐饮商户复工率已超过55%。那餐饮复工率超55%意味着什么？餐饮企业复工申请需要准备哪些材料呢？一、餐饮复3月11日，美团外卖发布了《餐饮外卖复工消费报告》。报告显示，目前全国餐饮商户复工率已超过55%。那餐饮复工率超55%意味着什么？餐饮企业复工申请需要准备哪些材料呢？一、餐饮复工率超55%意味着什么？餐饮复工率超55%意味着
青海餐饮恢复营业是怎么回事？青海餐饮什么时候恢复营业？
根据商务部、国家卫生健康委联合印发的《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》以及青海省疫情防控分区分级和重大突发公共卫生事件响应级别调整的实根据商务部、国家卫生健康委联合印发的《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》以及青海省疫情防控分区分级和重大突发公共卫生事件响应级别调整的实际，为加快推进全省餐饮行业全面恢复营业，现就有关事项通告如下：全省所有餐饮经营单位(含酒
网络客源占半，餐饮别手忙脚乱
□杨仲生意好到爆，但服务能力跟不上，这是一个新问题。互联网餐饮也是把双刃剑，用得好与不好，效绩和口碑朝哪个方向发展，取决于服务与市场匹配的能力。近日，市餐饮商会发布了一则□杨仲生意好到爆，但服务能力跟不上，这是一个新问题。互联网餐饮也是把双刃剑，用得好与不好，效绩和口碑朝哪个方向发展，取决于服务与市场匹配的能力。近日，市餐饮商会发布了一则信息：今年1到9月，我市住宿餐饮业零售额收入达466.56亿
抱团行动保障餐桌安全 苏州市餐饮业商会发出加强疫情防控倡议
苏州市餐饮行业抱团行动，加强疫情防控，保障苏州市民餐桌安全。记者从今天召开的(8月5日)苏州市餐饮业商会五届一次会长会议上获悉，商会发出《进一步加强餐饮行业疫情防控工苏州市餐饮行业抱团行动，加强疫情防控，保障苏州市民餐桌安全。记者从今天召开的(8月5日)苏州市餐饮业商会五届一次会长会议上获悉，商会发出《进一步加强餐饮行业疫情防控工作的倡议》，共同筑牢餐饮行业疫情防控防线。此轮疫情发生后，苏州市餐饮
拓展线上餐饮，别弄丢了线下
拓展线上餐饮，别弄丢了线下实体餐饮店借力互联网，不是说简单融入哪个电商平台，接接单这么简单，它需要考量自己实际的接单能力。想吃一碗热汤面，堂食结果坐了冷板凳，顾客集体&ldquo拓展线上餐饮，别弄丢了线下实体餐饮店借力互联网，不是说简单融入哪个电商平台，接接单这么简单，它需要考量自己实际的接单能力。想吃一碗热汤面，堂食结果坐了冷板凳，顾客集体"退票"。这是发生在某面馆的一幕，究其原因，主要是店家忙
苏州餐饮市场呈现蓬勃消费活力 餐饮业商会掌门人陈素兴的“事业初心”
今天(5月30日)举办的苏州市餐饮业商会五届一次代表大会上，陈素兴当选为新一届会长。上任伊始，已连续第五届当选会长的陈素兴朴实地表示："作为商会会长，我深感荣誉，更多今天(5月30日)举办的苏州市餐饮业商会五届一次代表大会上，陈素兴当选为新一届会长。上任伊始，已连续第五届当选会长的陈素兴朴实地表示："作为商会会长，我深感荣誉，更多的是承载着新的责任与期望。"记者从会上获悉，苏州餐饮市场呈现蓬勃消费
“舌尖上的烦恼”如何不再来? 网络外卖新规将出台
从"网络外卖"到"放心肉菜"，随着国民消费理念日益升级，老百姓对美食的要求不断提高，吃得健康、吃得放心，对老百姓来说是"天大的事"，食品产业从"网络外卖"到"放心肉菜"，随着国民消费理念日益升级，老百姓对美食的要求不断提高，吃得健康、吃得放心，对老百姓来说是"天大的事"，食品产业中的每一个环节，也成为老百姓关注的焦点。实施餐饮质量安全提升工程、让"寻找笑脸就餐"成为消费时尚、用"明厨亮灶"把食品安
青海餐饮恢复营业 营业有哪些要求？具体公告内容！
3月16日，青海省人民政府15日发布公告称，全省所有餐饮经营单位(含酒店、餐馆、早餐店、夜宵店等)，即日起可全面恢复营业。以下是公告具体内容：一、全省所有餐饮经营3月16日，青海省人民政府15日发布公告称，全省所有餐饮经营单位(含酒店、餐馆、早餐店、夜宵店等)，即日起可全面恢复营业。以下是公告具体内容：一、全省所有餐饮经营单位(含酒店、餐馆、早餐店、夜宵店等)，即日起可全面恢复营业。二、餐饮经营单
姑苏区总工会 开展餐饮行业燃气安全隐患排查
苏报讯(工萱)为确保辖区内餐饮场所燃气使用安全，预防并减少燃气事故，消除安全隐患，日前，姑苏区总工会利用"餐饮行业工会劳动保护监督检查员片区服务站"载体，联合区经苏报讯(工萱)为确保辖区内餐饮场所燃气使用安全，预防并减少燃气事故，消除安全隐患，日前，姑苏区总工会利用"餐饮行业工会劳动保护监督检查员片区服务站"载体，联合区经科局、餐饮行业协会等部门开展餐饮行业燃气安全专项安全隐患排查活动。此次检查以
深圳餐饮品牌VI设计前十公司排名出炉！
随着社会的进步和经济不断发展,人们生活水平及审美意识不断提高,对餐厅店面品牌顶层策划,空间设计,餐饮设计也有了更高的要求。伴随着经济科技的发展,新的装饰材料、新随着社会的进步和经济不断发展,人们生活水平及审美意识不断提高,对餐厅店面品牌顶层策划,空间设计,餐饮设计也有了更高的要求。伴随着经济科技的发展,新的装饰材料、新技术、新工艺不断出现,深圳、香港、无锡等设计师带动了餐饮业的繁荣,也使室内设计得
食药监总局：网络订餐产品需与实体店质量一致
国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉今日指出，2016年食药总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》。要求只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉今日指出，2016年食药总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》。要求只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐，没有实体店的不能在网上销售餐饮产品，餐饮企业必须保证在网上销售的
警惕餐饮行业变相“最低消费”
"指定高价菜消费"、"收高价茶费"、"景观席上要加钱"……近年来，随着相关法律法规的完善和消费者权益意识的提高，餐饮业设定最低消费等老做法逐渐少见，但新的资费模式暴露出来最近，湖北武汉的李先生在一家餐厅的单间下单时，询问是否有单间最低消费和服务费等要求。 工作人员表示虽然没有最低消费限制，但必须点酒店的招牌菜。 价格区间是600元到1000元。 此外，记者在网络平台上看到，不少消费者表示，咖啡厅等
中国大运河餐饮文化节暨苏帮菜美食节主题活动开启
苏帮菜博物馆首批征集藏品种类丰富商报讯(记者冯佳)从两耳陶罐、饭桶到食盒、鱼盘，在昨天举办的中国大运河餐饮文化节暨2016苏帮菜美食节主题活动中，苏帮菜博物馆首批征集藏品苏帮菜博物馆首批征集藏品种类丰富商报讯(记者冯佳)从两耳陶罐、饭桶到食盒、鱼盘，在昨天举办的中国大运河餐饮文化节暨2016苏帮菜美食节主题活动中，苏帮菜博物馆首批征集藏品琳琅满目，丰富的苏州饮食文化习俗、礼仪、美食鉴赏，吸引众多市
争当时代工匠 做醇“苏州味道”
□杨 仲近日，第二届"苏州餐饮时代工匠"新鲜出炉。经过严格评审，12位厨师获评"苏州餐饮时代工匠"。据悉，获表彰的第二届"苏州餐饮时代工匠&rdquo□杨 仲近日，第二届"苏州餐饮时代工匠"新鲜出炉。经过严格评审，12位厨师获评"苏州餐饮时代工匠"。据悉，获表彰的第二届"苏州餐饮时代工匠"将依照程序推荐，进入苏帮菜博物馆馆藏目录。人才是"第一资源"。前天，市委召开人才工作会议，提出要把各方面优秀人
三把刀餐饮策划，真正懂餐饮的策划公司
民以食为天,一直以来,餐饮行业都是一个巨大的市场,竞争亦是日益激烈。电子信息时代不像古时"酒香不怕巷子深",当今社会,让食物色香味俱全固然重要,而做好营民以食为天,一直以来,餐饮行业都是一个巨大的市场,竞争亦是日益激烈。电子信息时代不像古时"酒香不怕巷子深",当今社会,让食物色香味俱全固然重要,而做好营销更是重中之重。目前国内大大小小的策划公司比比皆是,真正能为餐饮品牌提供积极帮助的可谓是百里挑一
北京餐馆诱导超量点餐最高罚一万 这是怎么回事？还有哪些要求？(图文)
自2月5日起至本月20日，北京市制止餐饮浪费规定草案征求意见稿在市人大常委会门户网站和首都之窗向社会公开征求意见。 对于诱导顾客多点菜的行为，征求意见稿提出，餐饮服务自2月5日起至本月20日，北京市制止餐饮浪费规定草案征求意见稿在市人大常委会门户网站和首都之窗向社会公开征求意见。 对于诱导顾客多点菜的行为，征求意见稿提出，餐饮服务经营者应明示服务项目和收费标准，不得设定不公平、不合理的交易条件，诱
北京五一期间暂停堂食服务 鼓励市民多回家做饭
记者从北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，北京餐饮经营公司在"五一"假期暂停食堂服务，改为外卖，鼓励市民多回家做饭。 北京市商务局二级巡视员丁剑华表示，"五一"期间，北京餐饮经营单位应扩大快餐供应、半成品预包装等，全力保障餐饮服务。 外卖平台要及时处理网上订单，增加骑手数量，鼓励快递企业、外卖平台共享员工。