专家：不要买颜色过红过于鲜艳的熟食
记者从街边熟食店、市场熟食摊购买的11份样品样品液加入水浴锅沸水浴15分钟5号、6号样品检测液呈现紫红色，亚硝酸盐含量为45mg/kg小摊熟食 添加亚硝酸盐了? 记者从熟食摊记者从街边熟食店、市场熟食摊购买的11份样品样品液加入水浴锅沸水浴15分钟5号、6号样品检测液呈现紫红色，亚硝酸盐含量为45mg/kg小摊熟食 添加亚硝酸盐了?记者从熟食摊购买11份样品送检 参照预包装肉制品国标 两样品超标
江苏文峰集团：2亿资金扶持合作商户 共同推动消费市场繁荣
疫情给经济发展增添了许多不确定因素,也给实体商业经营带来了一定挑战。日前,江苏文峰集团在致全体合作伙伴的公开信中提到,集团将为合作伙伴提供涉及金额约2亿元的三项疫情给经济发展增添了许多不确定因素,也给实体商业经营带来了一定挑战。日前,江苏文峰集团在致全体合作伙伴的公开信中提到,集团将为合作伙伴提供涉及金额约2亿元的三项扶持政策,帮助商户快速恢复经营,共同推动消费市场繁荣。2亿资金扶持合作商户 共同
上海团购金字咸肉生蛆 公司致歉 背后真相实在让人惊愕
11日，来自金华金字火腿有限公司(以下简称金华金字火腿)的《关于220g咸肉的情况说明》在网上传开。 这一情况表明，此次金华金字火腿向上海配送的220g盐渍肉制品中，由于长途运输，个别产品出现了质量问题，公司对此深表歉意。金华火腿为已经发放到居民家中、对培根产品不满意的居民，提供了将培根产品更换成香肠和酱香产品，并承诺在3天内完成退货配送的解决方案。
有了这项生物检测技术想“挂羊头卖狗肉”？不存在的！
有了这个生物检测技术你想"挂羊头卖狗肉"吗？ 不存在！DNA宏条形码技术将DNA条形码技术与高通量测量序列技术相结合，具有高通量、高精度、高速等特点，为同时检测食品基质中的许多物种提供了理想的方法，包括产品中的意外物种，因此该技术适合肉类和肉类本报记者刘昊通讯员陈淑贤很多人喜欢吃肉，经常吃的肉有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，其中牛肉成为"假货"的重灾区。 近日，一对江苏夫妇将猪肉上色当牛肉
食药监局通告春节食品抽检结果 这些年货不合格
新华社北京1月17日电(记者)记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期组织了春节食品专项抽检，发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检新华社北京1月17日电(记者)记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期组织了春节食品专项抽检，发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、
中国解禁日本牛肉 还没开始就涨价四成意欲何为?
导读：牛肉营养丰富且脂肪又少，所以很多人都很喜欢吃牛肉，中国解禁日本牛肉，还没开始就涨价四成意欲何为?中国解禁日本牛肉据了解，由于日本当地爆发了严重影响牛肉质导读：牛肉营养丰富且脂肪又少，所以很多人都很喜欢吃牛肉，中国解禁日本牛肉，还没开始就涨价四成意欲何为?中国解禁日本牛肉据了解，由于日本当地爆发了严重影响牛肉质量问题的疾病，中国自2001年开始就不再进口日本的牛肉。随后日本还多次要求恢复对华牛
网曝“胶水牛排”引安全担忧 食药监总局:可食用
加上一点乳白色"胶水"，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的"雪花牛排"。近日，这样一条微博视频加上一点乳白色"胶水"，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的"雪花牛排"。近日，这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物，晚报记者走访市场发现，这种"胶水"不仅在部分包装牛排
供应充足！北京昨晚超市空置的货架又被填满了
有足够的供应！ 昨晚，超市空着的架子又填满了。#4月25日凌晨4点，天色还不亮，朝阳区惠新苑社区的物美超市开始了新的一天的运转。 装满各种蔬菜水果、米面粮食、乳制品的卡车从物流的大型仓库陆续运到店里，经过工作人员的补充，昨晚空着的货架很快就装满了。昨天下午5点多，该店总经理张传涛发现，卖场客流明显增加，不少周边居民下班后前来购物，客流比平时增长了5倍。 商店决定延长营业时间，晚上11点多等最后一位
北京昨晚超市空置的货架又被填满了 凌晨补货量足价稳
4月25日凌晨4点，天色还不亮，朝阳区惠新苑社区的物美超市开始了新的一天的运转。 装满各种蔬菜水果、米面粮食、乳制品的卡车从物流的大型仓库陆续运到店里，经过工作人员的补充，昨晚空着的货架很快就装满了。昨天下午5点多，该店总经理张传涛发现，卖场客流明显增加，不少周边居民下班后前来购物，客流比平时增长了5倍。 商店决定延长营业时间，晚上11点多等最后一位客人离开后再关门。门店监测数据显示，昨天晚上，顾
上海居民收到问题鸭:吃完腹泻
用简单的塑料袋一眼就能看到发白的鸭子。 浸泡在脂肪中，肉质较薄的部分只用手捏就像粘稠一样变成糊状。这是"避祸"的鸭子之一。 上海市闵行区莘庄镇康城区多位居民向《中国经济周刊》记者反映，在4月20日收到的保供生活物资中，盐水鸭存在严重的质量问题，开封后不仅气味不好，而且食用后有严重的胃肠不良反应。此外，该小区微信群多位居民反馈，其他食品类物资也存在问题，土豆、洋葱外表有明显霉菌斑点，肉制品厂家近几个
上海团购金字咸肉生蛆 公司致歉
11日，来自金华金字火腿有限公司(以下简称金华金字火腿)的《关于220g咸肉的情况说明》在网上传开。 这一情况表明，此次金华金字火腿向上海配送的220g盐渍肉制品中，由于长途运输，个别产品出现了质量问题，公司对此深表歉意。金华火腿为已经发放到居民家中、对培根产品不满意的居民，提供了将培根产品更换成香肠和酱香产品，并承诺在3天内完成退货配送的解决方案。据中新经过报道，近日，部分上海网友在微博上爆料，
上海团购金字咸肉生蛆 公司致歉 内幕曝光简直太意外了
11日，来自金华金字火腿有限公司(以下简称金华金字火腿)的《关于220g咸肉的情况说明》在网上传开。 这一情况表明，此次金华金字火腿向上海配送的220g盐渍肉制品中，由于长途运输，个别产品出现了质量问题，公司对此深表歉意。金华火腿为已经发放到居民家中、对培根产品不满意的居民，提供了将培根产品更换成香肠和酱香产品，并承诺在3天内完成退货配送的解决方案。据中新经过报道，近日，部分上海网友在微博上爆料，
上海团购金字咸肉生蛆 公司致歉 究竟是怎么回事？
11日，来自金华金字火腿有限公司(以下简称金华金字火腿)的《关于220g咸肉的情况说明》在网上传开。 这一情况表明，此次金华金字火腿向上海配送的220g盐渍肉制品中，由于长途运输，个别产品出现了质量问题，公司对此深表歉意。金华火腿为已经发放到居民家中、对培根产品不满意的居民，提供了将培根产品更换成香肠和酱香产品，并承诺在3天内完成退货配送的解决方案。据中新经过报道，近日，部分上海网友在微博上爆料，
上海居民收到的盐水鸭吃了腹泻 闻一闻头痛尝一口腹泻
用简单的塑料袋一眼就能看到发白的鸭子。 浸泡在脂肪中，肉质较薄的部分只用手捏就像粘稠一样变成糊状。这是"避祸"的鸭子之一。 上海市闵行区莘庄镇康城区多位居民向《中国经济周刊》记者反映，在4月20日收到的保供生活物资中，盐水鸭存在严重的质量问题，开封后不仅气味不好，而且食用后有严重的胃肠不良反应。此外，该小区微信群多位居民反馈，其他食品类物资也存在问题，土豆、洋葱外表有明显霉菌斑点，肉制品厂家近几个
上海近百人吃分发物资腹泻 已将该情况上报给镇政府
4月24日，家住上海市闵行区莘庄镇春申万科城的居民夏先生(化名)向澎湃质量报告投诉平台，所在居委会最近发放了新物资大礼包，其中上海老杜食品有限公司(以下简称"老杜食品公司")生产的熟食产品"红红不仅是这家企业，该小区居民还发现，这批物资中还有香肠、医用口罩等其他相关企业也存在资质欠缺、屡受处罚等问题，据志愿者统计，近100名居民吃完后出现腹泻。当天下午，春申万科城居委会工作人员对《澎湃新闻》表示，
小区近百人称吃了分发物资腹泻 所涉多家企业屡被处罚
4月24日，家住上海市闵行区莘庄镇春申万科城的居民夏先生(化名)在溃质量报告投诉平台上，所在居委会最近发放了新物资大礼包，其中上海老杜食品有限公司(以下简称"老杜食品公司")生产的熟食产品"红红不仅是这家企业，该小区居民还发现，这批物资中还有香肠、医用口罩等其他相关企业也存在资质欠缺、屡受处罚等问题，据志愿者统计，近100名居民吃完后出现腹泻。当天下午，春申万科城居委会工作人员对《澎湃新闻》表示，
海底捞将牛肉粒换成味伴侣 海底捞是怎么回应的?
3月4日，记者从海底捞方面证实，上海有31家海底捞门店已试点推行小料台产品更新，提供植物蛋白新品"味伴侣"作为搭配配料，而原来的牛肉粒将被列入菜品菜单进行低价3月4日，记者从海底捞方面证实，上海有31家海底捞门店已试点推行小料台产品更新，提供植物蛋白新品"味伴侣"作为搭配配料，而原来的牛肉粒将被列入菜品菜单进行低价单独供应，每份约50g，售价为0.8元。对此，海底捞总部客服表示，海底捞目前确实已在
海底捞将牛肉粒换成味伴侣 这到底是怎么一回事?【图】
海底捞，是国内知名的直营餐饮品牌火锅店。近日，有消费者反映，海底捞将牛肉粒换成味伴侣，引发舆论的关注。不少人好奇，海底捞此举是否与去年净利润大幅下降有关?对此，海底捞方海底捞，是国内知名的直营餐饮品牌火锅店。近日，有消费者反映，海底捞将牛肉粒换成味伴侣，引发舆论的关注。不少人好奇，海底捞此举是否与去年净利润大幅下降有关?对此，海底捞方面是这样回应的。下面，一起来了解一下吧。对于此事，海底捞总部的客
火腿肠吃出尖锐异物 双汇:需核实 究竟是怎么回事？
据报道，近日有消费者在黑猫投诉平台上反映双汇火腿肠存在尖锐异物。 据消费者介绍，吃火腿肠时，突然觉得舌头被异物弄得破破烂烂的，马上吐出火腿肠，发现里面有粗而长的尖锐异物。对此，有网友表示，今年吃淀粉肠还是靠谱的，但吃肉肠什么都不能吃。一些网友说，这看起来像骨头吧。 但是这么大确实很危险。很多网友表示，自己以前在火腿肠里吃过小骨头。以前，双汇因为工厂的乱象问题很受欢迎。 3月14日晚，江西城市频道发
海底捞将牛肉粒换成味伴侣 究竟是什么情况?具体事件详情是怎样的?
这两天关于"海底捞将牛肉粒换成味伴侣"在网上的热度非常高，很多网友们也都是非常关注"海底捞将牛肉粒换成味伴侣"这个事情，为此小编也是在网上进这两天关于"海底捞将牛肉粒换成味伴侣"在网上的热度非常高，3月4日，记者从海底捞方面证实，上海有31家海底捞门店已试点推行小料台产品更新，提供植物蛋白新品"味伴侣"作为搭配配料，而原来的牛肉粒将被列入菜品菜单进行低价单独供应，每份约50g，售价为0.8元。对此