市监局对胖哥俩立案调查 该事件最新情况披露!
据报道,胖哥俩在北京的16家门店中,最久的已营业5年,最短的只有8个月。在某美食点评平台上,很多网友反映胖哥俩肉蟹煲"食材不新鲜"。
此外,胖哥俩肉蟹煲"食材新鲜"背后的种种乱象多,承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的"隔夜蟹";过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲,店家授意只给430g……
网友表示,之前胖哥俩还对外宣称是怎么精选食材的,连少一条腿的螃蟹都不用。今天就开始打脸了,餐饮行业最重要的是做到食材安全、卫生,后面餐饮行业是不是也该整顿了呢,毕竟也是贴近民生的。
丰台区市场监管局相关负责人表示,针对媒体曝光的问题,丰台区市场监管局将开展针对此类问题的食品安全专项检查,对检查中发现问题的门店,将严格按照食品安全监管"四个最严"的原则,立案严厉查处,同时持续进行后续追踪,确保问题整改到位,杜绝此类问题发生。
2022-05-12 04:00:29- 上一篇
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