有机产品出问题　监管“补丁”如何打

□杨仲

近日，一份质监检查结果揭晓：去年3月至12月，苏州质检部门在全市范围内开展茶叶、蔬果、水产品和大米等有机产品专项检查，有四成获证企业存在问题。

戴上"有机"的"帽子"，价格就要比普通产品贵上不少钱。冲着花钱能买品质、买放心，很多人还是宁愿多花这个钱的。不过，如果花了更多的钱，买到的并非有机产品，最终当的是冤大头，想想都会让人恼火。

如果说，无证冒充有证，赤裸裸的资格造假，这样的行为、这样的企业商家要被严查，那么，拿着正规的证，披着合规的外衣，却干着偷梁换柱或者以次充好的勾当，同样需要整顿。获证企业被曝问题多多，这就表明，有机证书并非高品质的保障，企业商家要是不诚信，证书完全可以成为挂羊头卖狗肉的幌子。相比而言，这种行为迷惑性更大，欺骗了消费者的感情不说，直接导致的就是消费者的利益受损，这种主观故意非常恶劣。

四成获证企业存在问题，可见，比起资格认定，动态的监管、过程中的监管更为重要。事实已经表明，企业具有趋利避害的本性，一旦哪个环节上存在漏洞或者监管上的松懈，一些无良企业就有可能放弃应有的原则。这种情况下该怎么办?

首先，要找出这些获证企业问题的共性，分析为什么会出现这个问题，找出管理的漏洞所在，针对问题寻找制度上需要打补丁的地方。其次，要加大抽查的频次和处罚的力度，并将结果进行应用，在建立和广而告之红黑榜的同时，设立更为严格的退出机制，以提高违规的成本。

普通产品冒充有机，虽说不至于引发食品安全事故，但这种不诚信扰乱了市场环境，消费了消费者的信任，市场好不容易在慢慢用有机和认证恢复大家对食品安全的信任。这些乱象极有可能成为压垮消费信任的最后一根稻草。所以，有机产品问题不能姑息。