同济大学餐食案供应商生产商被立案 究竟是怎么回事？

5月5日电近日，同济大学学生反映饮食存在质量问题，疑似咸猪肉中有寄生虫卵。 我想调查食品的安全问题。 上海市市场监督管理局4日通过官方微信公众号通报，咸猪肉供应商上海联新食品有限公司涉嫌在未取得"散装食品销售"经营项目的情况下擅自经营散装食品等违法行为。

通报称，4月26日，上海市市场监督管理局获悉反映同济大学膳食质量问题(咸猪肉疑似寄生虫卵)的市民情况，立即组织有关区市场监督管理局进行督查处置。

4月26日下午，市场监管部门对同济大学(四平路校区)食堂原料仓库、操作间、配餐间等场所进行了检查，总体情况正常，重点排查4月26日中午剩下的菜，未发现寄生虫和虫卵。 同时，市场监管部门抽检咸猪肉原料生产企业样品产品，未发现指标不合格。

市场监管部门在调查中发现，咸猪肉供应商上海联新食品有限公司涉嫌在未取得"散装食品销售"经营项目的情况下擅自经营散装食品等违法行为，对其进行立案调查。 发现上海联新食品有限公司咸猪肉供应商毛某涉嫌未经许可从事食品经营违法行为，进行立案调查的咸猪肉生产企业上海璞年食品有限公司涉嫌虚假标注生产日期、不记录生产记录等违法行为，并

市场监管部门已经要求餐饮单位加强对食堂的食品安全管理，落实好食品安全主体责任。 同时，严厉打击食品安全违法行为。