同济大学餐食案供应商生产商被立案 涉嫌违法

近日，同济大学学生反映膳食质量问题(咸猪肉疑似寄生虫卵)，希望调查食品安全问题。 5月4日晚，上海市场监督管理局通报了相关调查情况。

4月26日，上海市场监督管理局获悉相关情况后，立即组织相关区市场监督管理局进行督查处置。 4月26日下午，上海市场监管部门对同济大学(四平路校区)食堂原料仓库、操作间、配餐间等场所进行了检查，总体情况正常，重点排查4月26日中午剩下的菜，未发现寄生虫和虫卵。 另外，上海市场监管部门抽检了咸猪肉原料生产企业样品产品，未发现指标不合格。

上海市场监管部门在调查中发现，咸猪肉供应商上海联新食品有限公司涉嫌在未取得"散装"经营项目的情况下擅自经营散装食品等违法行为，对其进行立案调查。 发现上海联新食品有限公司咸猪肉供应商毛某涉嫌未经许可从事食品经营违法行为，进行立案调查的咸猪肉生产企业上海璞年食品有限公司涉嫌虚假标注生产日期、不记录生产记录等违法行为，并

上海市场监管部门已经要求餐饮单位加强对食堂的食品安全管理，落实好食品安全主体责任。 同时，严厉打击食品安全违法行为。