蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚，罚款2000元

【蜜雪冰城店因咖啡粉过期被罚，罚款2000元】

#蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被处罚(广西桂林市恭城瑶族自治县人民政府网站日前发布的行政处罚决定书(恭市监罚) a038038号)，恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶专卖店因原料过期被处罚。

#蜜雪冰城店因咖啡粉过期而受到处罚#

恭城瑶族自治县市场监督管理局执法人员于2022年4月8日对恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶专卖店进行现场检查，发现当事人货架上摆放有半袋产品名称"焙炒咖啡粉"，用于加工奶茶的生产。 具体标识为产品名称"焙炒咖啡粉"。 产品类型："焙炒咖啡粉"产品标准代码： NY/T 605； 食品生产许可证编号： SC10641082500029； 厂家：大咖国际食品有限公司生产地址：温县产业集聚区纬二路东段南侧； 电话： 400-9957-008净含量： 380g； 销售者地址：郑州市金水区北三环南文化路东汉海北金商业中心16006号； 生产日期： 20210808； 保质期： 6个月。 同时，发现仓库内装载了26袋上述批次的产品。 上述食品均已超过保质期，恭城瑶族自治县市场监督管理局依法查获上述食品，并寄送《恭城瑶族自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》 (恭市鉴强字(2022 ) a010号)及财产清单) 0000511 )文件。

经查，当事人于2020年07月28日获得《小餐饮登记证》从事食品饮食，2020年07月01日获得主体资格《营业执照》。 执法人员于2022年4月8日对当事人进行现场检查时，当事人将上述焙炒咖啡粉用于制造食品原料加工饮料，但由于当事人未能提供销售文件、证明，无法计算违法所得。

#蜜雪冰城店因咖啡粉过期而受到处罚#

上述行为违反《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第22条规定，根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第41条、第36条和《中华人民共和国食品安全法》第124条的规定，现责令当事人停止违法行为，没收过期焙炒咖啡粉26.5袋，每袋净含量380g 罚款2000元。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定：违反本法规定，有下列情形之一，未构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品： 违法生产经营的食品、食品添加剂商品价值不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款。 商品价值在一万元以上的，处商品价值十倍以上二十倍以下罚款； 情节严重的，吊销许可证：

#蜜雪冰城店因咖啡粉过期而受到处罚#

(一)生产经营致病微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物及其他危害人体健康物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

(二)利用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂

(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

(四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污物不洁、夹杂、掺假，或者感官性状异常的食品、食品添加剂的生产经营；

(五)标识生产经营超过虚假生产日期、保质期或者保质期的食品、食品添加剂

(六)按照未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿奶粉或者未注册产品的配方、生产工艺等技术要求组织生产。

(七)婴幼儿奶粉采用分装方式生产，或同一企业按同一配方生产不同品牌婴幼儿奶粉

(八)利用新食品原料生产食品或者生产食品添加剂新品种，安全性评价不合格

(九)食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令召回或者停止经营后，仍拒绝召回或者停止经营。

除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款的规定给予处罚。

生产食品相关产品新品种，生产安全性评价不合格或者不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款的规定给予处罚。