立夏时节蚕豆价格大跌

立夏时节蚕豆价格大跌

本报讯(记者　冯佳)今天立夏，时令美食蚕豆、银鱼迎来旺销。昨天，据市价格监测中心发布信息，随着蚕豆大量上市，近来售价大跌，正是尝鲜好时机，另一大时令美食银鱼则价格稳定。

据物价部门监测，早在2月中旬就有蚕豆零星在售，大多是来自福建、浙江的"客菜"，根据每日公布的农贸市场数据，2月13日蚕豆零售均价为(每500克，下同)7.30元，后期逐日回落，至2月28日5.80元。3月随着蚕豆上市量的增加，农贸市场均价为5.58元，4月均价继续下降至4.52元。五一假期尾声，1日至4日蚕豆农贸市场均价回落显著，分别为3.70元、3元、2.80元和2.63元，与去年价格持平，均在3元以下。苏城目前在售的银鱼价格在23-25元范围，各市场卖价基本一致，与去年持平。