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广袤无垠的平摊平原,得天独厚的灌溉条件,肥沃的黑土地……先天的优势,让东北成为优质的大米产区。水稻喜高温、短日照、多湿环境,中国大部分地区雨热同期,有良好的的水稻驯化、栽培先天条件。我国东北地区土壤肥沃,辅以合适的气候条件,对水稻生长尤为有利,例如位于黑龙江的五常市就盛产优质大米,金龙鱼大米亦诞生于此。
图:金龙鱼大米
五常市虽处于祖国大陆的北端,却拥有发达的水系、密集的河网,各河流水质指标均符合国家农田灌溉标准,为完全适应灌溉水质,为金龙鱼大米生长提供了优质水源。该地夏季昼夜温差较大,淀粉等干物质积累较多,金龙鱼大米颗粒更加饱满,品相极佳,其中可速溶的双链糖含量尤其丰富,对人体健康有益。
从口感上来说,金龙鱼原香稻大米,具有特有的浓郁芳香,在煮制、蒸制米饭过程中,香味不会因为烹饪技法的变化而消散;入口以后,呈现出日本大米的爽口口感。香味与口感有机结合在一起,让金龙鱼大米在餐桌上释放出迷人魅力。
从营养价值来说,金龙鱼大米富含蛋白质和丰富的B族维生素。另外,值得注意的是,金龙鱼大米的亚油酸含量很高,占自身脂肪含量的三分之一以上,营养结构更为合理,作为主食食用,更有利于保持健康。无论是盛夏时节,还是隆隆寒冬,用金龙鱼大米煮一锅香浓可口的米粥,为家人带来温暖和健康。
2022-05-12 05:04:23- 上一篇
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